那覇市与儀・津波古酒造さんの「太平」(たいへい) 55号タンク 5年古酒です。44度。1800ml。2014年5月28日詰め。箱無し。
太平感謝祭で限定販売されるシングルカスク的商品のひとつです。以前、蔵で試飲可能な全種類をテイスティングして、お酒の背骨が太くて育ちそうなものを選んで買ったもの。タンクによってかなり風味も違うし、同じタンクでも販売時期によって変わるので、予算の中で酒質の振り幅を持っていろいろ選ぶのも楽しかったですね。で、選んだ後で、今は亡き大城杜氏さんにコメントを求めたりしていました。懐かしい日々。感謝祭では貯蔵年数の長いお酒ばかり選んで買う人もたくさんいますが、たいていは飲食店さんかコレクターさんで、飲食店さんの場合、年数の古いお酒ほど感動するお客さんが多いので仕方ないのでしょう。どうでしょう。
＜お願い＞
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・お酒です。20歳未満の方は絶対に入札しないで下さい。
・商品はもちろん未開栓で、暗所に保管していますが、いずれも経年品で、酒屋さんで買ったもの以外にいただきものや二次流通品購入のものもあるため、味や品質の保証はできません。また、瓶・ラベル・箱などにはいくらかキズや汚れがあります。
・瓶詰め後もしくは蒸留後の経過年数に関しましては、ラベルや箱などの法定表示、酒造組合の自主規定表示などでも判断しております。独自の見解やたまには誤解もありますので、経過年数を前提に入札なさらず、ご参考程度にてお願いします。また、特に小規模酒造所における古いラベルの継続使用や、まれに不当な表示の商品もあるようです。それらによる経過年数誤認についてはご容赦下さい。
・出品物の画像はすべてスマホで撮影しています。特に近距離で撮影した場合はラベルなどが歪んで写ってしまいますので、ご承知おき下さい。
・ご連絡は、落札者様の方から、落札後24時間以内に取引ナビでお願いします。(いたずら落札ではないことの確認と、梱包資材などの準備のため)
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株式会社津波古酒造 かぶしきがいしゃつはこしゅぞう (那覇・南部)

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